毎年恒例、式を挙げた＜ホテル雅楽倶＞でお食事を頂きました。
今年は結婚８年目突入。
もう何年も和食を頂いているのですが、今年はたまたまお休みで久しぶりの洋食。
洋食のシェフが変わってお店もかわって、何やら口コミサイトでえらい人気になってます。
洋食ちょっと嫌だったんだけど（クリスマスシーズンは何かと洋食の機会が多い）、人気だと楽しみになってしまう。

写真の加工面倒なので、スクロール大変だけどそのまま載せちゃいマース。許して

＜Levo TOYAMA＞


～prologue（前菜？）～
手で食べても良しと言うことです。
地のもので構成されていて、どれもこれもホントおいしい＆楽しい。
手間のグレーの棒、飾りかと思ってたら食べられた。
白エビのムースみたいなのが入ってました。


～菊芋／アーモンドミルク～
小さなスープ。食感が楽しい。

ちなみにカトラリー類は

引き出しの中に入ってます。


料理に合わせて３種類のパンが出ます。
これがまたおいしい。
バター乗ってるガラスの板が高級感出しまくり。


～地卵／ピペラード～
楽しい演出。スモークの香りもいい。
でも平たく言うと半熟玉子。


～牡蠣／ユリ根～
牡蠣苦手なのだけど、苦さを感じず熱々カリカリでおいしかった。
でもさっきの玉子といいこれといい、料理が演出のついでみたいな量。。


～鱈／トリュフ／森のブイヨン～
あっさりおいしい。


～イベリコ豚／Espagne～
なんだかんだ豚肉っておいしいよね。


～珠洲の塩／オーガニックショコラ～
大半の女性は、中から熱々のチョコがとろ～の写真をおいしそうと思うかもしれませんが、チョコ味のデザートが苦手な私には食べられませんでした。残念。


うーん、なんだろう。
率直な感想は「面白かった」。
もちろん普通においしいんですけども。普通なんですよね。
量は結構少なめです。

この後は温泉でゆっくり。
一人で入るお風呂は最高だな～。

結婚８年目も仲良くやってきましょ。

来年は和食で！